Recette de chef - MAZARD Aurélien
Restaurant :
Le ClorelLocalisation :
Cours la VilleRecette de chef :
Passionné par la cuisine depuis son enfance, Aurélien concrétise
son rêve en ouvrant son restaurant.
Sa cuisine est inventive et gastronomique
Il suit son inspiration, sa créativité pour séduire vos yeux et vos papilles.
Règle d’or du chef : travailler uniquement avec des produits frais.
Recette de chef - MAZARD Aurélien
Panna cotta d’asperges
Chef :
Restaurant :
Préparation :
Faîtes légèrement colorer les échalotes puis ajouter les asperges (...)
Verrine au Pistou
Chef :
Restaurant :
Préparation :
Faire chauffer l’huile d’olive. Coupez les tomates en dés et les (...)
Foie gras poêlé, tatin de (...)
Chef :
Restaurant :
Préparation :
Foie gras poêlé (Maison LATTA) : Couper des tranches épaisses de (...)
Toutes les recettes de chefs sont sur Hellorecette.fr
